Ценность мёда различается по диастазному числу. Это количество
ферментов на единицу объема. По величине диастазного числа судят о
биологической активности меда как лечебного продукта, так как ферменты
способствуют обменным процессам в организме.
Мед, используемый в продуктах Компании «Тенториум», отличается
высоким диастазным числом. Это мед производимый северными пчелами из
экологически чистых районов прикамской Пармы, а также других благополучных по чистоте
регионов, в тяжелых климатических условиях (короткое лето и очень
длинная зима). То есть пчелки за рекордно короткий срок должны собрать
такой концентрированный мед, чтобы его хватило на долгую холодную зиму,
поэтому северные пчелы берут не количеством, а качеством меда.Для
примера: диастазное число южных медов от 5 до 9, башкирского меда - до
12, алтайского - до 18, а северных медов от 30 до 50. То есть северный
мед уже не продукт питания, а лекарственное средство.
Целебные свойства мёда:
Успокаивающее действие. Врачи апитерапевты советуют легко
возбудимым, часто плачущим, нервным детям (это относится и к людям
любого возраста), а также детям, страдающим ночным непроизвольным
мочеиспусканием, людям с плохим, часто прерывающимся сном и при
бессоннице принимать мед каждый день в течение 1-1,5 месяцев 2 раза в
день - утром натощак и вечером за 30-60 мин до сна по 0,5 - 1 чайной
ложке (взрослым по 2 ч.л. - 1 ст. ложке). Как правило, через 1-2 недели
уже появляются заметные результаты.
Антибактериальные свойства. При начальных стадиях ринита (хорошо нам
известного как насморк) у грудных детей любого возраста с давних пор
использовался мед, разведенный 1:1 в кипяченой воде. Для детишек с 6
мес. можно добавлять в раствор меда водный прополис тоже разбавленный
1:1 или 1:2.
Незаменим для детей грудного возраста и пожилым.
Нет брожения и стоматитов при его применении.
Можно лечить детский энурез.
Успокаивающе действует при желудочных болях (индивидуально).
Облегчает резкий раздражительный кашель.
Уменьшает артритные боли.
Необходим людям с патологией сердечно сосудистой системы.
Очень эффективен при спазмах мышц. Принимать в течение одной недели
по 2 чайной ложки во время каждой еды.
Лечат ожоги, накладывая повязки смазанные медом.
Сотовым медом лечат заболевания дыхательной системы. Для этого берут
небольшой кусочек и жуют до полного растворения и так в течение
длительного времени.